Biologia Molecolare

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Eurolab S.r.l.

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Biologia Molecolare

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In particolare le analisi che si eseguono sono:

Rilevazione e quantificazione della maggior parte degli eventi transgenici autorizzati in Europa;
Farine animali
Identificazione di specie ittiche in prodotti freschi e congelati;
Identificazione dei principali patogeni alimentari anche in collaborazione con il Reparto di Microbiologia (E. coli VTEC, Legionella pneumphila ecc) Le analisi di biologia molecolare effettuate da Eurolab srl si basano sull’utilizzo di reagenti (kit) commerciali certificati AFNOR oppure AOAC.

Il laboratorio di Biologia Molecolare svolge la sua attività nel settore della ricerca di Organismi Geneticamente Modificati (OGM), di allergeni, sia tramite PCR che tramite kit immuno-enzimatici e, nell’ultimo periodo, ha ampliato il suo settore operativo anche nell’individuazione di frodi alimentari, grazie anche all’introduzione di apparecchiature sofisticate come QIAsymphony e Rotor-Gene Q.

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Principali ambiti di attività

Rilevazione e quantificazione di eventi transgenici (OGM) autorizzati nell’Unione Europea.
Ricerca di farine animali e derivati in prodotti e mangimi.
Identificazione di specie ittiche in prodotti freschi, trasformati o congelati.
Ricerca di patogeni alimentari, anche in collaborazione con il Reparto di Microbiologia, tra cui:
- Salmonella spp – certificazione AOAC PTM 071204, AFNOR QIA36/01-02/13
- Listeria spp – certificazione AOAC PTM 016402
- Listeria monocytogenes – certificazione AOAC PTM 016401
- Escherichia coli VTEC, Legionella pneumophila e altri microrganismi di interesse sanitario.
Rilevazione di allergeni mediante metodiche di biologia molecolare (PCR) o immunoenzimatiche (ELISA).